Archive for 11月, 2023

オキナワ料理 やんばる

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落ち着いた空間で沖縄の美味をゆっくり堪能


「やんばる島豚あぐー」を使ったタジン蒸し鍋の専門店です。食材の水分だけで調理した「やんばる島豚あぐー」と島野菜の美味しさは格別です。食材の旨味が凝縮したスープとガーリック醤油で仕上げる、〆のリゾットまで余すことなく味わえます。そのほかにも、定番の沖縄料理やあぐーの煮込みハンバーグなどの創作料理も楽しめるほか、泡盛など料理に合う多彩な酒も揃います。豆乳を使って作るふわふわ食感のゆし豆腐もおすすめです。店内は、こだわりの照明が落ち着いた雰囲気を演出しています。虫の声や波の音をBGMにゆったりと過ごせます。

住所/沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1288

アクセス/
車:沖縄自動車道屋嘉ICより約10分、バス:琉球バス交通名護西線瀬良垣ビーチ前停留所より徒歩約1分

席数/50席
駐車場/7台